IS BROWN RICE BETTER THEN WHITE RICE ?

DON'T BE A RACIST:-

Brown rice is more nutrient -dense then white rice but both  are nutritious . However, individual digestive issues can impact their suitability for a diet. 
let's break down . 

GLYCEMIC INDEX

BROWN RICE                                                                                                         WHITE RICE

  

                                                                  

                         Lower Gl (50-60)                                                Higher Gl ( 70-80 )                                 

                        Slower digestion                                                  Quick spike in 

                        Stable blood sugar levels .                                    blood sugar.

FIBER CONTENT 

      BROWN RICE                                                                                            WHITE RICE 

         

                                                                           

                                                                              

 

             Higher fiber                                                                             Lower fiber 

            1.6 grams per 100grams                                                     0.4 grams per 100grams 

             Aids digestion                                                                       less filling 

            Promotes fullness .                                                                Quicker digestion.

 

MINERAL CONTENT

BROWN RICE                                                                                                        WHITE RICE 

Magnesium: 115 mg per 100 grams                                             Magnesium: 26.5mg per 100 grams 

Phosphorus: 303 mg per 100 grams                                             phosphorus : 108 mg per 100 grams
 
potassium:250 mg per 100 grams                                                 potassium: 82 mg per 100 grams 

selenium: 14.8 mg per 100 grams                                                  selenium: 6.6 mg per 100 grams 

                                                        WHICH ONE IS CORRECT

Brown rice may help lower blood sugar and manage weight , while  fit well in a

nutritious and with digestive issues . both brown and white rice in moderation can 

 

    fit well in a nutritious and balanced diet. it depends on your goals.